ci-dessus : Guillaume et Patrick Girard lors de la remise de la Pipette d'Or (mars 2024)

Nous poursuivons notre brève présentation de quelques viticulteurs qui seront présents au Salon des Vins 2025.   

DOMAINE GIRARD : Patrick et Guillaume GIRARD 

Patrick Girard – 60 ans – a rejoint l’exploitation familiale en 1991 après l’obtention d’un BEP agricole ; Bac Pro « Viticulture / Œnologie » et BTS Technico-commercial en poche. Guillaume – 33 ans – rejoint son père en 2018. Quatre générations se succèdent ainsi sur le domaine 

Le Domaine Girard, ce sont 40 hectares qui s’étendent autour du village de La Rebourgère, à Maisdon-sur-Sèvre, sur du schiste et du gneiss : 33 hectares sont dévolus au muscadet, les 7 autres à différents vins de pays. 

Père et fils sont heureux d’une deuxième place à la Pipette en 2023 et fiers de l’avoir gagnée en 2024. 

Si le vignoble ne cesse de devoir être restructuré en permanence, Guillaume voit l’enthousiasme et l’implication de leurs jeunes salariés comme des éléments de dynamisme et de confiance en l’avenir ! 

Rendez-vous les 15 et 16 mars sur leur stand de la Foire pour découvrir quatre muscadets de la gamme, le Cru Monnières-Saint-Fiacre et quelques I.G.P. (rosé, chardonnay...)

Pour Guillaume, ce qui caractérise le muscadet produit, ce sont « des notes florales, fraîcheur et minéralité ! »