Les inscriptions sont ouvertes au secrétariat de la Foire (02 40 33 92 97) pour participer à la dégustation des vins récoltés en Centre-Val de Loire.

Sept vins du Centre-Val de Loire en dégustation commentée à la Foire du Vignoble Nantais

Jean-Louis Brosseau, conseiller viticole, animera la dégustation et vous apprendra à parfaire les accords mets et vins.

C’est un rendez-vous à ne pas manquer à la Foire du Vignoble Nantais à Vallet : la dégustation commentée des vins de la région Centre-Val de Loire : Cour-Cheverny, Cheverny, Pouilly-fumé, Quincy (tous blancs) ; Coteaux-du-Giennois (blanc et rouge) ; Châteaumeillant (rouge).

Les sept vins (5 blancs et 2 rouges) seront accompagnés de fromages labellisés de la Fromagerie Bleue de Vallet (13, rue des Forges).

Dimanche 16 mars, 10 h. Tarif : 20 €. Réservations : tél. 02 40 33 92 97.

ci-dessous : Jean-Louis à la manœuvre lors d'une session précédente

 

ci-dessus : Jean Barré présente son Leprechaun

UNE FRESQUE SUR L'IRLANDE À LA FOIRE DU VIGNOBLE NANTAIS

Une fresque de 50 m² en dix-huit panneaux sur le thème de l’Irlande : c’est ce que vient de réaliser Jean Barré, 76 ans, artisan peintre à la retraite, pour la 75e édition de la Foire du Vignoble Nantais à Vallet.

L’œuvre qui représente 120 heures de travail fait partie des décors du Salon des Vins et sera donc visible du 14 au 16 mars prochains. Elle est composée de paysages ruraux et urbains typiquement irlandais, incluant la mer et la Guinness ; y apparaissent également des personnages emblématiques comme Leprechaun, une créature légendaire, sorte de lutin farceur et attaché aux pièces d’or !

ci-dessus : le groupe IRISH TIME (littéralement : l'heure irlandaise), musique à danser, fera l'animation sous le chapiteau restauration de la Guinguette, le samedi 15 mars, de 14 h 30 à 17 h 30.

DEMANDEZ LE PROGRAMME !

Tout comme en Irlande où la musique est un art du quotidien, la Foire du Vignoble (qui se tiendra les 15 et 16 Mars prochains) à Vallet sera joyeuse, festive et folklorique.

L'histoire de l'Irlande s'exprimera à travers les différents groupes de musiciens qui joueront des airs traditionnels comme IRISH TIMES mais aussi de la pop énergique comme IVY BUSH .

Dimanche après-midi, le spectacle celtique, sous le grand chapiteau, invitera le public à danser sur des rythmes entraînants .

Alors ,venez sans hésitation rejoindre musiciens et danseurs pour ce voyage musical à travers l'Irlande .

Durant les deux jours, se tiendra une exposition sur l'histoire de l'Irlande du Nord et le conflit nord-irlandais, réalisée par les élèves du CIFAM à travers les œuvres du grand reporter Sorj CHALANDON.

 Et enfin, vous ne partirez pas sans vos produits Irlandais en vente au COMPTOIR IRLANDAIS ou vous attendra l'équipe d'animation.

 

 

 

ci-dessus : Guillaume et Patrick Girard lors de la remise de la Pipette d'Or (mars 2024)

Nous poursuivons notre brève présentation de quelques viticulteurs qui seront présents au Salon des Vins 2025.   

DOMAINE GIRARD : Patrick et Guillaume GIRARD 

Patrick Girard – 60 ans – a rejoint l’exploitation familiale en 1991 après l’obtention d’un BEP agricole ; Bac Pro « Viticulture / Œnologie » et BTS Technico-commercial en poche. Guillaume – 33 ans – rejoint son père en 2018. Quatre générations se succèdent ainsi sur le domaine 

Le Domaine Girard, ce sont 40 hectares qui s’étendent autour du village de La Rebourgère, à Maisdon-sur-Sèvre, sur du schiste et du gneiss : 33 hectares sont dévolus au muscadet, les 7 autres à différents vins de pays. 

Père et fils sont heureux d’une deuxième place à la Pipette en 2023 et fiers de l’avoir gagnée en 2024. 

Si le vignoble ne cesse de devoir être restructuré en permanence, Guillaume voit l’enthousiasme et l’implication de leurs jeunes salariés comme des éléments de dynamisme et de confiance en l’avenir ! 

Rendez-vous les 15 et 16 mars sur leur stand de la Foire pour découvrir quatre muscadets de la gamme, le Cru Monnières-Saint-Fiacre et quelques I.G.P. (rosé, chardonnay...)

Pour Guillaume, ce qui caractérise le muscadet produit, ce sont « des notes florales, fraîcheur et minéralité ! »

 

 

ci-dessus : Guillaume Bouin

Nous poursuivons notre brève présentation de quelques viticulteurs qui seront présents au Salon des Vins 2025.   

DOMAINE DE BEAUREPAIRE : Guillaume BOUIN

Agé de 40 ans, Guillaume Bouin a succédé en 2018 à ses parents sur l’exploitation qui est dans la famille depuis quatre générations et consacrée exclusivement à la vigne par son grand-père.

Auparavant il avait emprunté un parcours BEP / Bac Pro puis obtenu un BTS Tecnico-commercial « Vins et spiritueux », formation pour envisager d’être caviste.

Le chais se situe à la Recivière – commune de Mouzillon – et les vignes sont implantées sur Clisson et Mouzillon, elles poussent ainsi sur différents types de sols.

Sur un vignoble de 34 hectares, 23 sont consacrés au muscadet, gros-plant, pinot noir et chenin complètent la gamme.

L’obtention de la Pipette d’or 2022 fut un temps fort de l’histoire du domaine.

La surface de vigne a été multipliée par deux avec la reprise de 16 hectares à Goislot-Papin, un gros projet réalisé !

Comme de nombreux vignerons, Guillaume ne cesse d’œuvrer à la pérennisation de l’exploitation en replantant et en continuant à améliorer la qualité de son vin.

Guillaume se montre raisonnablement confiant en l’avenir : 80 % de son muscadet est vendu sur le territoire français.

Muscadet 2024, cuvées spécifiques issues de parcelles sélectionnées seront présentés sur le stand du domaine lors de la Foire, les 15 et 16 mars prochains.

« Perlant, minéralité, fraîcheur » font le charme de son muscadet selon Guillaume.